O Eng. João Madanelo é licenciado em Engenharia Agropecuária. Exerceu funções durante mais de duas décadas, enquanto Extensionista Rural na Área de Produção do Queijo Serra da Estrela com dedicação particular aos lácteos de ovelha, tendo participado em vários trabalhos de I&D no âmbito dos pequenos ruminantes e dos seus produtos. Hoje exerce funções de Consultor Técnico e é docente convidado no IPV/ESAV. O Eng. João Madanelo vem apresentar-nos os dados disponíveis sobre a evolução da produção de ovinos e caprinos, assim como dos seus produtos – lã, leite e queijo.
Licenciado em Engenharia Agronómica pelo Instituto Superior de Agronomia e tem um MBA pela AESE Business School. Tem um percurso profissional de cerca de 30 anos no Ministério da Agricultura, tendo exercido diversas funções na área do desenho e implementação de Políticas Publicas em particular nos vários domínios da Política Agrícola, desde a negociação das políticas nas instâncias comunitárias, à formulação das políticas a nível nacional e à sua implementação, e à gestão dos Fundos Nacionais e Europeus para Agricultura, Desenvolvimento Rural e Pescas e à gestão dos vários Fundos na esfera do Ministério do Ambiente e Energia. Desde setembro de 2025 é novamente Presidente do Conselho Diretivo do IFAP.
A Dra. Maria do Rosário Fernandes Marques é Investigadora Auxiliar no Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV). É engenheira Zootécnica pela Universidade de Évora, com Mestrado em Produção Animal e Doutoramento em Biologia. Os seus principais temas de investigação são os Pequenos Ruminantes, numa abordagem multifatorial que vai desde a alimentação à genética/seleção assistida por marcadores e à composição e tecnologia do leite. É autora de vários artigos científicos em revistas da especialidade e participou em múltiplos projetos de investigação.
A Drª Rita é licenciada em Medicina Veterinária pela Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa (2002) e doutorada em Ciências Veterinárias pela Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro desde 2019. Iniciou a sua atividade docente em 2004, na Escola Superior Universitária Vasco da Gama, onde lecionou até janeiro de 2007. Desde 2007 integra o corpo docente da Escola Superior Agrária de Viseu, desempenhando atualmente funções como Professora Adjunta. Paralelamente, desde 2003 desempenha funções como Médica Veterinária Executora no OPSA ANCOSE, integrando a Brigada 12 onde, para além da atividade enquanto MV sanitarista, realiza atividade de consultoria técnico-clínica na área dos animais de produção, com especial enfoque nos efetivos de ovinos da raça Serra da Estrela.
Licenciada em Biologia – Ramo Zootecnia pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto em 1992. Responsável pelos serviços Serviços Campanhas de Erradicação; Imunodiagnóstico e Gestão da Qualidade do laboratório Segalab entre 1993 e 2012. Diretora técnica da Segalab, SA e Responsável pela Gestão da Qualidade de 2012 a 2022, com experiência de mais de 25 anos na implementação e acreditação de laboratórios de diagnóstico veterinário. Em 2022 iniciou novo projeto sendo neste momento co-proprietária e Diretora Técnica do Laboratório Lab4Gene, Lda, empresa de biotectnologia que dedica ao Diagnóstico Veterinário e à prestação de serviços de Genómica.
Enrica Omiccioli, PhD, é uma biotecnóloga especialista em diagnóstico humano e animal, com uma sólida formação em métodos moleculares e imunológicos aplicados às doenças infecciosas. Doutorada em Metodologias Bioquímicas e Farmacológicas, dedicou vários anos ao desenvolvimento de ferramentas de diagnóstico inovadoras, estabelecendo a ponte entre a investigação científica e a aplicação prática.
Na sua função atual como Quality Unit & Diagnostic R&D Manager, a Dra. Omiccioli gere todo o ciclo de desenvolvimento de diagnósticos, desde a conceção dos ensaios até à conformidade regulamentar. Um dos principais pontos fortes do seu trabalho é a estreita colaboração com Centros de Referência Europeus e produtores pecuários, garantindo que os diagnósticos para as principais infeções animais são ajustados às necessidades do terreno.
A sua abordagem multidisciplinar permite a entrega de soluções de elevado rigor técnico para a monitorização de infeções no setor veterinário.
Carlos Manuel Varela Bettencourt licenciado em Medicina Veterinária pela Escola Superior de Medicina Veterinária de Lisboa em 1983, Mestrado em Fisiologia da Reprodução “Animal Dairy and Veterinary Science” pela Universidade do Utah, Logan, EUA em 1988, “Doctor of Philosophy” em Fisiologia Reprodução “Animal Science” Universidade do Missouri-Columbia, Mo., EUA em 1992. Em 1993 obteve a equivalência ao grau de Doutor em Ciências Veterinárias (Reprodução) pela Universidade Técnica de Lisboa/Faculdade de Medicina Veterinária. Desempenha funções de Director do Centro de Experimentação do Baixo Alentejo, organismo na dependência da CCDR Alentejo. Professor Associado a tempo parcial do Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar-Medicina Veterinária e docente convidado da Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias-Medicina Veterinária. Médico Veterinário Responsável pelo Centro de Colheita e de Armazenagem de Sémen da Herdade da Abóbada. Secretário Técnico do livro Genealógico da Raça Bovina Garvonesa.
(Programa em atualização)
As Jornadas Técnico – Científicas Ruminantes XS Alentejo são organizadas em parceria com o Projecto Rumines, IPV – ESAV.
